Pane con i ciccioli (o cicoli)

Avete messo via l’albero e le decorazioni natalizie, si? Anche la cuoca. Lei è una donna pratica: un grande albero smontato e chiuso in quattro scatole di plastica e tutte le decorazioni (dico tutte, compreso il presepe) le decorazioni in un’altra. In un’ora ha smontato tutto. Che felicità, direte voi. No, assolutamente, perchè la cuoca non deve smontare solo il suo albero di Natale, ma anche quello della Regina Madre, che ormai è anziana e non ce la fa più. Ma facciamo un passo indietro. Tutto comincia a metà dicembre, dal montaggio: se va bene, la Regina Madre dorme e così la cuoca può lavorare in piena autonomia… ma se va male è sveglia e dirige le operazioni. Allora, nel Grande Castello della Regina Madre, le decorazioni delle feste comandate sono sistemate in uno sgabuzzino sito su un soppalco a due metri e mezzo di altezza, accessibile unicamente mettendo una scala e già si cominciano ad avere i primi problemi perchè la scala non è sistemata bene, non è allineata, che quanto tempo ci stai mettendo, che quando lo facevo io ci mettevo cinque minuti e non facevo aspettare le ore come tu fai aspettare me, che tuo padre lo manderei in galera perchè non ci sta mai. Il povero Re Consorte, invece, è ai piedi della scala che raccoglie le scatole che la cuoca gli passa, avvertendolo quando il pacco è troppo pesante. Quando la cuoca annuncia che sta passando l’ultimo, la Regina Madre pretende fotografia del soppalco che testimoni l’assenza di ulteriori scatole di decorazioni.

L’albero è già stato montato dal Re Consorte (che ricordo non essere un ragazzino neanche lui) e la cuoca si accinge ad attaccare le palline, le luci, le decorazioni, ma si deve fermare ogni trenta secondi perchè la Regina Madre la chiama, perchè ci sono altri sacchetti da aprire (si, ma andiamo con ordine), perchè le luci prima di montarle sull’albero si devono provare (“Si, le ho già provate” “Non ho visto, riprovale di nuovo), perchè le decorazioni sono sistemate male, questo non è un lavoro fatto da me (tenete bene in mente questo passaggio), perchè ho bisogno di un bicchier d’acqua che a stare dietro a voi mi si è seccata la bocca, perchè non vorrai mica mettere sull’albero solo cinque serie di luci? Almeno sette otto devono essere. E così, quello che in origine doveva essere un albero di Natale si trasforma in una supernova all’apice del suo fulgore. Finito l’albero c’è il resto della casa da decorare con i due presepi, vari Babbi Natale che sbucano fuori da dove meno te lo aspetti più uno che si arrampica sul terrazzo e vari centrotavola che vengono spostati in angoli nascosti ogni volta che bisogna pranzare, che spariscono e che vengono ritrovati dopo Ferragosto.

E poi, come abbiamo detto arrivano le vacanze con il turbine di nipoti, amici, pranzi, cene, brindisi e come vengono, vanno via, lasciando la cuoca nella mestizia. E soprattutto nello sconforto perchè ci sono da smontare due alberi di Natale e le decorazioni di due case. Quindi una volta che vi ho detto dove è sito il soppalco, sappiate che riprendiamo la scala per tirare giù le scatole, il Re Ce Consorte sotto alla scala a riceverle e si disfa tutto. No, non si può, perchè anche quest’anno, esattamente come in passato, la Regina Madre ha deciso di suddividere le decorazioni in sacchetti trasparenti, solo che l’anno scorso le aveva divise per colore e quest’anno per tipologia. L’anno prossimo non lo ricorderà e dirà che non è possibile che quel brutto lavoro sia stato fatto da lei. Sappiate che la cuoca ha impiegato esattamente un’ora per togliere le sette otto serie di luci dall’albero che si erano intrecciate (“Ma quanto tempo ci stai mettendo?” “Mamma c’erano una montagna di serie di lampadine che c’è voluto parecchio tempo da sciogliere” “La prossima volta ne metti di meno!”

Dopo tutta questa fatica, soprattutto emotiva, bisogna consolarsi. Lo so, non è un pane salutare, ma quanto è buono! Lo so che le vacanze di Natale con il suo carico glicemico e colesterolemico ce lo dovremmo lasciare alle spalle, ma un morsetto, un solo morsetto, non si nega a nessuno, per piacere!

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